1. 选用野生鲜松茸，若不是松茸产季最好选用冷冻松茸，将松茸洗净并切成2-3mm的薄片，不宜切块或切片太厚，冷冻松茸切片后须清水漂洗两次以除去水渣味。 松茸的功效与作用 有機松茸 (冰鮮) $450/KG 包裝: 5-7cm x 500gm/Box 1、抗癌 松茸具有强身、益肠胃、止痛、理气化痰等功效。现代科学研究表明，松茸还具有治疗糖尿病、抗癌等特殊作用，列担子菌类抗癌之前茅 2、提高免疫 可以增强免疫力、降低血糖、强化心脏、调节血压、抗血栓、抗病毒等。孩子们如果吃了新鲜的香菇，还有保护牙齿的作用。 3、抗肿瘤 野生松茸菌吃法 野生鲜松茸炖鸡 1. 选用野生鲜松茸，若不是松茸产季最好选用冷冻松茸，将松茸洗净并切成2-3mm的薄片，不宜切块或切片太厚，冷冻松茸切片后须清水漂洗两次以除去水渣味。 1. 选用野生鲜松茸，若不是松茸产季最好选用冷冻松茸，将野生松茸洗净并切成2-3mm的薄片，不宜切块或切片太厚，冷冻松 松茸具有超强抗基因突变能力和强抗癌作用，它能自动識别腫瘤细胞所分泌的毒素，靶向性地与肿瘤细胞靠近、结合，通过溶解肿瘤细胞膜和破坏脂质雙層進入细胞内，封闭腫瘤细胞的轉體蛋白受體，阻斷腫瘤细胞的蛋白质合成，使肿瘤细胞不能分裂繁殖以至死亡，破壞腫瘤细胞遗傳复制的DNA基因，從而達到抗基因突变，抑制肿瘤和控制肿瘤复发轉移的目的。
有機松茸 (冰鮮) 450/KG (藥用煮食之選)
SKU: 0008
HK$450.00Price
主 治：治腰膝酸软、頭昏目眩、湿痰之咳嗽、胸膈痞悶、惡心嘔吐、肢體困倦等症。
鲜松茸炖鸡
1. 選用野生鲜松茸，若不是松茸產季最好選用冷凍松茸，將松茸洗净并切成2-3mm的薄片，不宜切块或切片太厚，冷凍松茸切片后须清水漂洗兩次以除去水渣味。
2. 選用土雞，將雞斬成件，放入鍋里煮至水沸捞起，去掉雞里面的血水。
3 將鍋燒热后，放猪油，雞件炒至雞皮變黄時，一次性加够清水，放入姜块、食盐，无需其它调料。大火燒開后，打去浮沫，放入松茸，改用砂锅或瓦罐小火炖3小时左右。
野生鲜松茸鲫鱼湯
1. 選用野生鲜松茸，若不是松茸產季最好選用冷凍松茸，將野生松茸洗净并切成2-3mm的薄片，不宜切块或切片太厚，冷冻松茸切片后须清水漂洗兩次以除去水渣味。
2. 將鲫鱼剖開取出内脏、洗净。
3. 將鲫鱼放入加热的油鍋短斬煎炸后將鍋里的油倒出，加入清水、姜块、食盐、松茸片，起锅前放入葱段即可。